ゆうびん日記Z

ゆうびんやさんだったよ。

料理

生のほうれん草サラダにバルサミコドレッシング

生野菜をもしゃもしゃ食べるのですが、摂取できればいいと思ってるのですが手間のかからない味付けに悩むところです。 ざく切りにして塩降って、トマトヴィネガーと、カルフォルニア大学の調査で本物と判明したオリーブランチのオリーブオイルをサッとかけて…

お刺身を洗う

スーパーのセールのお刺身も洗うとおいしくなると聞いて試してみました。水でサッと洗い、拭いた後、切って料理酒にぴちゃぴちゃ馴染ませて、ペーパーで拭き取ります。 pic.twitter.com/l2eGw2XPqF— ゆうびんや (@Oriver2112) 2020年8月23日 気になるお味は……